盘式木材切片机的切削装置是一个旋转的刀盘，在刀盘上沿径向前倾8-15安装若干把飞刀，木材切片机一般为2-6把，在进料槽的下方的底座上固定有一把底刀，底刀与飞刀间留有间隙，两者配合将树枝切削成木片。在刀盘上顺着刀刃方向开有贯通的刀梢，削下的木片经刀槽到达刀盘的另一面，刀盘外缘均匀配置叶片，叶片旋转时产生的气流将木片由排料口吹出。盘式切片机削出的木片质量一般比鼓式切片机好，所以，造纸业一般采用盘式切片机，但盘式切片机的原料适应范围较小，一般只能切削通直的大直径规格材料。
根据我国现国情来看，木片的利用方向越来越多样化，虽然从木材切片机的原料方面并不能完全的判断我国木片行业发展的程度及水平，但至少它是一种合乎逻辑的依据。今天我们就针对我国生产工业木片可利用的原料情况做一个分析。
据调查发现，我国木片原料主要有三种剩余物，一般简称为三剩。大致有以下三大分类。
(1)采伐剩余物:主要指直径4cm以上的枝丫和梢头，干细小、弯曲或利用价值较低的下脚材和小径木，残留在伐区的废材等等。
(2)造材剩余物:是原条造材中的截头。
(3)加工剩余物:主要是原木加工中的边皮、板条、碎料等。即通常所说的边角废料。
以上这三类物料包含的品种繁多，而且零星分散，要进行一一的测定统计，工作量大，而且很难办到，不过我们可以采用典型调查和经验数据想结合的方法对这些剩余物资源进行测算。
这样的数据其实并不是理想的状况，因此将木材剩余物充分的发挥其利用价值，对木材的综合利用，这将成为木片行业一直追求的目标，作为我们木材切片机厂家，我们也会尽力将木材设备进行不断的改良，尽可能的使木材切片机设备功能多样化，适应各行各业的需求！据测算，平均每公顷出材材积129m3计算，枝丫、梢头直径在4cm以上的发生全为11.5m3,占所采伐材积的8.9%,截头和摔断木1,1m3，占8%，共计发生量为12.6m3，发生率为采伐材积的9.7%
